La vitrine réfrigérée de comptoir Maxima de 95 cm est la solution compacte et performante par excellence pour tous les établissements du secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants, snacks, pizzerias). Grâce à son design soigné mêlant un boîtier robuste en acier inoxydable et un écran en verre rectangulaire, ce présentoir réfrigéré de luxe met en valeur vos produits tout en garantissant une hygiène irréprochable. Sa configuration à poser permet de l'intégrer instantanément sur n'importe quel plan de travail, table de préparation ou comptoir de service.
Côté performances, cette saladette à poser professionnelle intègre un système de refroidissement statique performant avec un évaporateur injecté dans de la mousse pour limiter au maximum la déperdition d'énergie. Son isolation protectrice compacte de 50 mm est associée à un cycle de refroidissement unique conçu pour réduire drastiquement la formation de givre. Le contrôle de la température est confié à un régulateur numérique de marque Dixell, une référence de fiabilité, permettant un ajustement précis entre 0 °C et +10 °C. Conçue pour résister à des environnements de cuisine exigeants, elle fonctionne de manière optimale jusqu'à une température ambiante de 32 °C.
Pratique au quotidien, ce meuble réfrigéré de comptoir est doté de pieds réglables pour assurer une stabilité parfaite, même sur des surfaces irrégulières. Son système anti-condensation garantit une visibilité cristalline continue à vos clients et à vos équipes. La maintenance et le nettoyage de la structure sont simplifiés grâce aux surfaces lisses en inox et au verre rectangulaire, qui se nettoient d'un simple coup de chiffon humide et de détergent doux.
Avantages produit
La vitrine réfrigérée professionnelle Maxima se distingue par sa robustesse et sa polyvalence. Conçue pour une utilisation intensive, sa structure en acier inoxydable et son verre de protection protègent efficacement vos aliments des projections tout en les maintenant à une température réglementaire stricte.
L'intégration du thermostat Dixell assure une gestion thermique fine, indispensable pour la fraîcheur des produits sensibles. De plus, sa technologie d'évaporateur en mousse couplée au gaz écoresponsable R600a permet de réaliser des économies d'énergie substantielles tout en évitant l'accumulation excessive de glace, ce qui réduit le temps alloué au dégivrage.
Utilisation recommandée
Cette vitrine réfrigérée de comptoir de 95 cm est spécifiquement recommandée pour la préparation rapide de sandwichs, de salades, de pizzas ou pour la présentation de desserts et de boissons en libre-service. Elle trouve idéalement sa place sur une table de préparation ou un comptoir dans les sandwicheries, bars à salades, food-trucks, boulangeries et brasseries. Ses dimensions compactes en font le choix numéro un des espaces de cuisine restreints cherchant à optimiser leur flux de production lors du "coup de feu".
Optimisez votre espace de préparation avec la vitrine réfrigérée de comptoir Maxima de 95 cm. Conçue en acier inoxydable de haute qualité avec un vitrage rectangulaire de protection, cette saladette à poser professionnelle peut accueillir jusqu'à 3 bacs GN 1/3 (profondeur max. 150 mm). Équipée d'un régulateur numérique Dixell, elle maintient vos ingrédients (salades, sandwichs, pizzas) entre 0°C et +10°C de manière stable et hygiénique. Un équipement CHR incontournable pour un service rapide et soigné.
