En cuisine professionnelle, la mise en place doit rester nette, protégée et facilement manipulable, que ce soit au poste froid, au chaud, en stockage ou en production. Les couvercles GN inox Vogue apportent une solution simple et efficace pour couvrir vos bacs gastronormes dans toutes les situations du quotidien, tout en renforçant l’hygiène et l’organisation.

Disponibles en toutes tailles GN, ces couvercles bac gastronorme permettent d’unifier votre équipement et d’éviter les “bricolages” qui font perdre du temps en service. Que vous travailliez des portions, des ingrédients préparés ou des productions en volume, vous choisissez la taille adaptée à votre bac GN et vous sécurisez vos préparations sans complexifier vos flux.

La conception en inox est idéale pour un usage intensif en CHR, notamment en traiteur, boucherie, charcuterie, snack et métiers de bouche. L’inox se nettoie rapidement, résiste bien aux manipulations répétées et s’intègre naturellement dans une organisation HACCP. Selon les tailles, la prise en main est pensée pour une manipulation rapide, pratique quand les équipes enchaînent les rotations de bacs pendant les pics d’activité.

Ces couvercles GN professionnels sont particulièrement utiles pour stabiliser la production, limiter les contaminations, réduire les pertes et mieux gérer les préparations en attente. Une gamme multi-tailles permet aussi d’optimiser l’espace en chambre froide et sur les plans de travail, avec un matériel homogène, fiable et cohérent.

Caractéristiques principales

• Inox 18/0 épaisseur 0,8mm
• Matériel: Acier inoxydable 18/0
• Inox 201 facile à nettoyer
• Couvercles GN inox Vogue pour bacs gastronormes
• Disponibles en toutes tailles GN (selon déclinaisons)
• Usage professionnel CHR, traiteur, boucherie, métiers de bouche
• Conception inox pour entretien rapide et hygiène renforcée
• Format adapté à la mise en place, production, stockage et service (selon taille choisie)

Avantages produit
Avec des couvercles bac GN inox disponibles en plusieurs tailles, vous standardisez votre mise en place et vous gagnez en rapidité : chaque bac a son couvercle, chaque préparation est protégée, et le service devient plus fluide. C’est un gain direct en organisation, surtout en traiteur et en cuisines à débit soutenu.

La gamme couvercles GN inox Vogue est idéale pour limiter les pertes et conserver une qualité stable. Couvrir correctement un bac GN aide à protéger les préparations, à garder une mise en place propre et à réduire les contaminations croisées, un point essentiel pour les professionnels des métiers de bouche.

Utilisation recommandée
Ces couvercles GN professionnels conviennent aux restaurants, brasseries, hôtels, collectivités et cuisines centrales, mais aussi aux traiteurs, boucheries, charcuteries et autres commerces de bouche utilisant des bacs GN pour la mise en place, le stockage et la production.

Ils sont recommandés pour couvrir des ingrédients portionnés, sécuriser des préparations en attente, organiser les postes froids et chauds, et simplifier la gestion des bacs en chambre froide, en réserve ou au passe.