Le micro-ondes programmable professionnel Menumaster DEC18E2 est un appareil haute cadence pensé pour les environnements où la rapidité et la reproductibilité sont critiques : snack, restauration rapide, brasserie, dark kitchen, collectivité et cuisines de production. Sa cavité 17 L compacte optimise l’encombrement tout en offrant une zone de chauffe efficace pour la remise en température, la cuisson minute et l’envoi au passe.
Conçu pour le terrain, ce micro-ondes professionnel ultra robuste associe une puissance micro-ondes de 1800 W à une ergonomie orientée service : panneau tactile, cycles paramétrables, 11 niveaux de puissance, et jusqu’à 100 programmes pour standardiser vos résultats et réduire la dépendance opérateur. La programmation permet également des phases de cuisson multiples pour mieux gérer les produits hétérogènes (textures, densités, portions).
La cavité inox avec sol céramique fixe (sans plateau tournant) facilite l’enfournement rapide et limite les pertes de temps, tout en simplifiant l’entretien. Destiné à un usage quotidien intensif, ce micro-ondes programmable est un choix pertinent pour améliorer le débit, sécuriser la constance qualité et rationaliser l’organisation en restauration professionnelle.

•  Marque: Menumaster
• Capacité: 17L
• Dimensions: 343(H) x 419(L) x 578(P) mm  
• Dimensions - Espace de cuisine: 171 x 330 x 305mm  
• Matériel: Acier inoxydable  
• Puissance: 2.9kW, 230/240V, 13A  
• Alimentation: 230V  
• Poids: 31 kg  
• Prise: oui  
• Conception compacte  
• Commande tactile  
• Empilable  
• Utilisation professionnelle intensive  
• Filtres à air amovibles avec rappel de nettoyage  
• Programmable

Avantages produit

Accélère le service grâce au micro-ondes professionnel 1800 W
Standardise la production avec la programmation et les 100 programmes
Conception ultra robuste pour usage intensif en cuisine professionnelle
Cavité sans plateau tournant : chargement rapide et entretien simplifié
Format compact et empilable pour optimiser l’espace

Utilisation recommandée

Idéal pour la remise en température et la cuisson minute à forte rotation : sandwiches chauds, plats portionnés, sauces, garnitures, snacking et préparation rapide au passe. Recommandé pour établissements recherchant un micro-ondes programmable professionnel fiable, constant et productif.