Le pont chauffant infrarouge professionnel GN 1/1 est une solution simple et efficace pour sécuriser le maintien au chaud en restauration professionnelle sans dessécher excessivement les produits. Conçu comme un chauffe-frites de comptoir, il s’intègre parfaitement sur un passe, une ligne de service ou un poste de finition pour garder frites, potatoes, nuggets, snacks et garnitures à température de service pendant les pics d’activité.
Grâce à sa source de chaleur infrarouge par tube chauffant, la chaleur est dirigée vers la zone utile afin d’obtenir un maintien régulier au-dessus du bac. Le format GN 1/1 facilite l’organisation en cuisine et permet une compatibilité immédiate avec les standards CHR. L’ensemble est livré avec un récipient GN 1/1 inox (profondeur 65 mm) et une plaque perforée pour améliorer l’égouttage et limiter l’humidité résiduelle, particulièrement utile pour les frites. L’appareil dispose d’un interrupteur marche/arrêt et d’un témoin lumineux, pour un usage clair et rapide au quotidien.

•      Compris: 1 récipient GN 1/1 GN, 65 mm de profondeur, acier inoxydable ,1 plaque perforée
•     Tension: 230 V
•     Type de source de chaleur: Tube(s) chauffant(s) infrarouge(s)
•     Convient à un usage professionnel continu: Oui
•     Interrupteur de marche/arrêt: Oui
•     Modèle: Avec cuve GN / bac GN
•     Témoin lumineux de contrôle: Oui
•     Puissance: 1 kW
•     Fréquence: 50 Hz
•     Pieds réglables en hauteur: Non
•     Taille de la cuve, format GN: 1/1 GN
•     Matériau: Acier au nickel-chrome

Avantages produit

Optimise le maintien au chaud sur passe et en libre-service
Format GN 1/1 pratique pour la mise en place et les rotations
Idéal comme chauffe-frites professionnel (meilleure tenue en service)
Chaleur ciblée grâce au chauffage infrarouge
Entretien simplifié avec bac et plaque adaptés aux usages intensifs

Utilisation recommandée

À utiliser en fin de production ou en zone d’envoi pour maintenir frites et produits frits à température de service tout en facilitant l’égouttage. Recommandé pour snack, brasserie, restauration rapide, food court, cantine et traiteur.