Friteuse professionnelle 16L avec robinet de vidange – idéale pour une cuisson rapide et efficace

Conçue pour les cuisines professionnelles, cette friteuse électrique d’une capacité généreuse de 16 litres est parfaite pour frire une grande variété d’aliments : frites fraîches, légumes, snacks, rouleaux de printemps et bien plus encore. Son point fort ? Son robinet de vidange intégré qui facilite grandement le nettoyage. Fini les manipulations fastidieuses : il suffit de placer un récipient sous le robinet, de l’ouvrir, et de laisser l’huile usagée s’écouler. Une fois la vidange terminée, refermez simplement le robinet et éliminez l’huile selon les règles d’hygiène alimentaire en vigueur. Cette friteuse professionnelle allie performance, praticité et hygiène pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

•     Friteuse simple de luxe
•     Équipée d'un robinet de vidange
•     Très belle finition
•     Entièrement fabriquée en acier inoxydable
•     Capacité de la cuve : 1 x 18 litres
•     Avec zone froide
•     Thermostat réglable de 50°C à 200°C
•     Éléments chauffants protégés
•     Protection contre la surcharge
•     Couvercle amovible
•     Repose sur 4 pieds en caoutchouc
•     Facile à nettoyer
•     Poids net : 9,8kg
•     Dimensions du panier : L23,5 x D25,5 x H12cm
•     Dimensions de la machine : L33,6 x P53 x H38,5cm
•     Capacité minimale d'huile : 13.5L
•     Capacité maximale d'huile : 16L
•     Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

Avantages produit

Cette friteuse professionnelle 16 L est idéale pour tenir un rythme de service soutenu grâce à sa grande capacité d’huile et son thermostat précis. Le robinet de vidange fait gagner du temps au changement d’huile et réduit les manipulations, tandis que la zone froide améliore la stabilité de friture en limitant la dégradation liée aux résidus. La construction inox et le couvercle amovible facilitent l’entretien, un point clé en cuisine CHR.

Utilisation recommandée

Recommandée pour restaurants, snacks, brasseries, food-trucks, traiteurs et restauration rapide souhaitant produire frites et produits frits en volume. Parfaite sur un poste comptoir pour un service régulier. Vidanger l’huile via le robinet une fois refroidie, puis nettoyer la cuve et les surfaces inox pour conserver performance et hygiène.