• Fabrication    Européenne
• Energie    Gaz (Butane / Propane)
• Largeur (mm)    780
• Profondeur (mm)    680
• Hauteur (mm)    330
• Poids (Kg)    40
• Surface utile (mm)    720 x 540
• Puissance (W)    18000
• Capacité (en pièces)    10 à 18
• Débit (pièces/heure)    80 à 100
• Grills    Double
• Zone de chauffe    2
•   Bâti inox
•   1 tiroir de propreté
•   Double parois
•   Sécurité
•   Thermocouple
•  Les pierres volcaniques sont posées sur une grille en inox
•  La grille de cuisson avec poignée est en inox
•  Allumage manuel

Ce type de Matériel doit être installé obligatoirement par un professionnel agrée et avec les normes de sécurité en vigueur