Pièces détachées friteuse professionnelle

Une friteuse pro immobilisée en plein service, c’est du temps perdu et du chiffre d’affaires en moins. Avec les pièces détachées de friteuse professionnelle, vous pouvez remplacer l’élément défectueux, sécuriser votre poste de cuisson et prolonger la durée de vie de votre matériel, plutôt que de repartir sur un achat complet.

Cette catégorie regroupe les pièces et accessoires les plus demandés en maintenance CHR, pour intervenir rapidement sur les pannes courantes (chauffe irrégulière, thermostat fatigué, fuite, panier abîmé, usure de joint) et remettre votre friteuse en conditions de service.

Quelles pièces détachées trouverez-vous ici ?

Selon les modèles, vous pouvez retrouver notamment :

• Résistances / éléments chauffants : quand la chauffe devient lente ou instable.

• Thermostats / sondes / limiteurs de sécurité : pour retrouver une température fiable et éviter les surchauffes.

• Paniers et poignées : pièces d’usure, à remplacer pour le confort et la sécurité.

• Robinets et kits de vidange : idéal en cas de fuite ou de commande dure, et pour faciliter l’entretien.

• Cuves, bacs, grilles, filtres : pour remettre l’appareil à niveau après usure ou corrosion.

• Joints, boutons, voyants, interrupteurs : petites pièces qui font souvent la différence au quotidien.

Comment choisir la bonne pièce (sans se tromper)

Pour éviter les erreurs, basez-vous sur :

1. La marque et le modèle de la friteuse

2. La référence constructeur (souvent sur la plaque signalétique)

3. Le type de friteuse : électrique / gaz, comptoir / sur piétement, simple bac / double bacs

4. Les dimensions (panier, cuve, résistance) et la puissance (en W) si nécessaire

Astuce : une photo de la plaque signalétique + une photo de la pièce à remplacer accélèrent souvent l’identification.

Bonnes pratiques maintenance (pour éviter la panne)

• Filtrez et renouvelez l’huile régulièrement : l’huile dégradée fatigue la chauffe et encrasse.

• Nettoyez la cuve et les zones de chauffe : la graisse carbonisée réduit les performances.

• Vérifiez l’état des câbles, boutons et thermostats : une petite faiblesse devient vite une panne.