Machine sous vide professionnelle spécial bocaux
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Descriptif produit

La machine a emballer sous vide lid Vacuum est équipée spécialisé dans la mise sous vide de bocaux

La machine a emballer sous vide LID vacuum possède une cloche qui permet la mise sous vide de bocaux a vis facilement et rapidement. Il suffit de placer vos bocaux dans la machine, de replacer la cloche et le cycle de vide se fait automatiquement.

La machine sous vide lid Vacuum est tout en inox pour un entretien facile. La machine sous vide est conçue en Italie, Ce qui est un gage de qualité.

  • affichage digital
  • Carrosserie inox
  • Dimension cloche (Diamètre 18 cm x hauteur 24 cm.)
  • Double pompe auto-lubrifié ventilée de 15 litres minutes chacune
  • dépression finale du vide 0.84
  • alimentation 220 v
  • dimensions 250 x 250 x 400h mm
  • poids 6 kg

La machine sous vide professionnelle s'utilise avec pour la mise sous vide de bocaux. Elle n'est pas prévue pour un usage professionnel intensif , mais plutôt pour un usage de type ménagé, artisanal ou en restauration.

Ce procédé est particulièrement utile pour les produits secs, bien qu’on peut l’étendre à tous les produits alimentaires.

L’emballage sous-vide dans des bocaux en verre ne remplace ni la mise en bocal traditionnelle, ni la pasteurisation, mais, tout comme l’emballage sous-vide dans des poches, il permet de prolonger sensiblement le temps de conservation des aliments.

Attention : cette machine convient pour la mise sous vide de bocaux a visser uniquement

Vous pouvez utiliser des bocaux a visser pour confiture, sauce, soupe etc....

Machine sous vide professionnelle spécial bocaux

La machine a emballer sous vide lid Vacuum est spécialisé dans la mise sous vide de bocaux a vis en verre.

LIDVACUUM
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