Le cutter professionnel 6l Maxima Deluxe s’impose comme l’allié incontournable des cuisines de restauration exigeantes, des traiteurs et des métiers de bouche. Grâce à son moteur robuste de 1800 Watts, ce robot culinaire de table accomplit sans effort les tâches de préparation les plus complexes. Que vous ayez besoin de broyer des fruits secs, de lisser des émulsions ou de réaliser des farces fines, ce cutter vitesse variable restauration assure une homogénéité parfaite sans chauffer les aliments.

La grande force du modèle Maxima 09300083 réside dans son variateur de vitesse électronique, réglable de 1100 à 2800 tours par minute. Cette flexibilité vous permet de contrôler précisément la texture finale, faisant de cet appareil le matériel de cuisine CHR le plus polyvalent de sa catégorie. Sa cuve amovible en acier inoxydable présente des finitions soignées pour simplifier le transvasement et limiter le gaspillage de matière.

La sécurité et le confort de travail ont été au cœur de la conception de ce robot culinaire de table. Il intègre un double interrupteur de sécurité thermique et mécanique pour empêcher tout démarrage accidentel. Choisir la référence 8719324276757, c'est s'assurer d'un équipement fiable, performant et parfaitement adapté au rythme intensif des cuisines professionnelles modernes.

•    Cutter professionnel pour la restauration
•     Bonne qualité avec des finitions de luxe
•     Avec un bol en acier inoxydable de 6,0 l (capacité de charge : 3,5L)
•     Cockpit avec coins et poignées rondes
•     Boîtier entièrement en acier inoxydable
•     Avec deux interrupteurs de sécurité
•     Équipé d'une lame en acier inoxydable en forme de S
•     Couvercle en plastique transparent
•     Équipé d'une ouverture de recharge
•     Repose sur quatre pieds en caoutchouc
•     Facile à nettoyer
•     Poids net : 19 kg
•     Dimensions : B56,5 x D36,5 x H44cm
•     Vitesse variable 1100-2800RPM
•     230V/50Hz/1Phase 1800W
• Convient pour le traitement de :
•     Viande et poisson, Fruits et légumes,Noix,Fruits secs,Fromage,Chocolat
•     Etc. etc.
• Idéal pour la production de :
•     Pesto,Tapenade,Sauces,Mélanges d'assaisonnement,Garnitures,Vinaigrettes

Avantages produit

Le cutter professionnel 6l Maxima Deluxe se distingue par sa durabilité et son hygiène irréprochable. En tant que matériel de cuisine CHR haut de gamme, sa structure en acier inoxydable élimine les recoins pièges à bactéries et simplifie le nettoyage conforme aux normes HACCP. Le poids de l'appareil combiné à ses pieds ventouses garantit une stabilité parfaite, même lors de l'utilisation de ce robot culinaire de table à sa puissance maximale.

Utilisation recommandée

Ce cutter vitesse variable restauration est hautement recommandé pour les restaurants, brasseries et traiteurs. Il excelle dans la transformation des produits carnés, le hachage des herbes fraîches et le concassage des fruits secs. C'est le matériel de cuisine CHR idéal pour la production quotidienne et intensive de sauces maison, de tapenades et de farces fines.