Hachoir a viande professionnel pour la boucherie et la restauration, ce hache viande électrique est équipé de 1 vitesse: seulement marche avant , il autorise une production de 320 kg par heure, Ce hachoir est idéal pour hacher la viande et préparer des farces, de la chair a saucisse par exemple.

Le hachoir à viande professionnel Maxima MMM 32 est un équipement puissant et fiable, conçu pour les boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurants et cuisines professionnelles nécessitant une production intensive de viande hachée.

Sa construction robuste en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable, une grande résistance à l’usure et un entretien facile, parfaitement adapté aux environnements professionnels exigeants. Avec une capacité de production allant jusqu’à 320 kg de viande par heure, ce hachoir répond efficacement aux volumes élevés de préparation.

Le large plateau de chargement permet d’introduire facilement les morceaux de viande, tandis que le système de broyage assure un hachage régulier et homogène. Les éléments démontables facilitent le nettoyage quotidien et assurent le respect des normes d’hygiène alimentaire.

Livré avec des accessoires professionnels, notamment des plaques de hachage et un adaptateur pour saucisses, le Maxima MMM 32 offre une grande polyvalence pour la réalisation de farces, saucisses et autres préparations charcutières.

Le hachoir à viande Maxima MMM 32 est une solution professionnelle idéale pour les établissements recherchant performance, durabilité et rendement élevé au quotidien.

Ne convient pas pour un usage professionnel de type industriel / intensif ou continu

• Hachoir professionnel puissant 
• Boîtier et plateau en acier inoxydable 
• Réducteur et vis anneau en acier inoxydable 
• Couteaux et plaques en acier trempé
• Partie de hachoir peut être retiré en un seul mouvement 
• 1 vitesse: seulement marcher avant 
• Production: Jusqu'à 320 kg par heure 
• Dimensions de plateau: H60 x L350 x P500 mm 
• Diamètre d'ouverture de plateau: 80 mm 
• Diamètre de plaque: 100 mm
• Interrupteur de protection du moteur 
• Sur quatre pieds en caoutchouc 
• Facile à nettoyer 
• Poids net: 55 kg 
• Dimensions: H570 x L390 x P650 mm 
• 220V/50Hz/1Phase 1500 Watt

Standard inclus:

• 1 poussoir 
• 1 adaptateur à saucisses - Ø 20 mm
• 2 couteaux de croix 
• Hachoir plaque 6 mm 
• Hachoir plaque 8 mm

Garantie 1 ans cuisine des pros