Hachoir a viande réfrigéré TR22 Fama professionnel, spécialement étudié pour les boucheries ou les petits supermarchés. Ce hachoir est construit avec monobloc inox, Moteur asynchrone triphasé, entrainement par engrenages et pignon à bain d'huile et Groupe de broyage en acier inoxydable. Le système de réfrigération (froid statique) du corps et de la réserve permet de hacher la viande sans perturber la chaîne du froid.

• Alimentation 230/400 V triphasé — 50 Hz
• Production indicative 280 à 300 kg/h
• Vitesse de la vis 120 tr/min
• Construction Carrosserie et trémie en acier inoxydable
• Groupe de hachage Acier inoxydable
• Réfrigération Corps de hachage et réserve réfrigérés, froid statique
• Diamètre de sortie 82 mm
• Diamètre d’entrée de viande 52 mm
• Grille fournie 6 mm
• Motorisation Moteur asynchrone triphasé
• Transmission Engrenages à bain d’huile
• Poids net 43 kg
• Dimensions L × P × H 270 × 410 × 545 mm

Garantie 1 ans cuisine des pros