Pensée pour les professionnels du bar et de la restauration, la chocolatière professionnelle Ugolini 3 litres noire permet de préparer et maintenir à température le chocolat chaud pour un service fluide et continu. Sa capacité est idéale pour les périodes de forte demande tout en conservant un encombrement réduit, parfaitement adapté aux comptoirs professionnels.

Le bol en polycarbonate anti shock est conçu pour résister aux contraintes d’une utilisation intensive en CHR. Sa transparence permet un contrôle visuel immédiat du niveau de boisson et limite les ruptures en service. L’ensemble de la machine est facilement démontable afin de simplifier les opérations de nettoyage et d’entretien quotidien.

Le système de réchauffement par plaque chauffante associé à un thermostat réglable permet d’ajuster précisément la température selon les besoins du service. Le robinet et le bac de récupération des gouttes amovibles contribuent à maintenir un plan de travail propre et professionnel, même lors d’un service continu de chocolat chaud.

• Cuve 3 litres
• Doté de multiples fonctions et simple d'emploi
• Fiable et peu encombrant
• Bol en polycarbonate anti-shock et non toxique
• Facilement démontable
• Robinet et bac recueil gouttes amovibles pour un nettoyage parfait
• Réchauffement par plaque chauffante
• Thermostat réglable de 5 à 90°
• Niveau de bruit inférieur à 70 dba
• Voltage : 230/1/50
• Puissance : 0.8 KW (électrique)
• Dimensions (LxPxH)(mm) : 240x290x410
• Poids : 5 kg

Avantages produit

La capacité de 3 litres permet d’assurer un service continu de chocolat chaud sans recharges fréquentes, un avantage clé pour les bars, hôtels et buffets petit déjeuner. Le réglage précis de la température apporte une grande souplesse d’utilisation pour le chocolat chaud professionnel et d’autres boissons chaudes.

La conception démontable et les éléments amovibles facilitent le nettoyage et participent au respect des normes d’hygiène en milieu CHR. Le bol polycarbonate offre un excellent compromis entre robustesse, sécurité et visibilité du produit.

Utilisation recommandée

Chocolatière professionnelle recommandée pour les bars, brasseries, hôtels, restaurants, coffee shops et espaces de restauration rapide. Adaptée aux établissements souhaitant proposer du chocolat chaud de manière régulière avec un équipement compact, fiable et simple à exploite