La trancheuse à gravité NOAW 350GI est pensée pour les professionnels qui recherchent une machine robuste, régulière et capable d’enchaîner les tranches sans perte de précision. Son avantage majeur est la transmission à pignons : elle apporte une sensation de coupe plus stable, limite l’usure liée aux systèmes à courroie et convient particulièrement aux environnements où la trancheuse tourne tous les jours (CHR, traiteurs, commerces alimentaires).

Avec sa lame Ø 350 mm et son réglage 0–14 mm, la 350GI couvre les besoins du marché français : tranches très fines de jambon cru et charcuteries premium, mais aussi coupes plus épaisses pour plateaux, sandwiches et préparation en cuisine. La capacité de coupe Ø 240 mm permet de travailler des pièces généreuses, tandis que la course du chariot facilite la manipulation sur les séries.

Côté implantation, son format est conçu pour un poste professionnel : base stable, encombrement cohérent et motorisations disponibles en monophasé 230 V ou triphasé selon l’installation. Une excellente option si tu veux une trancheuse professionnelle Ø 350 mm orientée fiabilité et production.

Caractéristiques principales

• Marque : NOAW
• Modèle : 350GI
• Type : trancheuse professionnelle à gravité
• Transmission : à pignons
• Diamètre de lame : Ø 350 mm
• Vitesse de lame : 220 tr/min
• Épaisseur de coupe : 0 à 14 mm
• Course chariot : 290 mm
• Capacité de coupe : Ø 240 mm
• Capacité (format) : 235 x 265 mm
• Motorisation monophasée : 230 V – 0,300 kW
• Motorisation triphasée : 230/380–400 V – 0,330 kW
• Dimensions (L x P x H) : 710 x 600 x 520 mm
• Poids net : 41 kg
• Dimensions plateau : 280 x 325 mm

Avantages produit
Transmission à pignons : fiabilité et tenue dans le temps en usage intensif
Grande capacité avec Ø 350 mm et coupe Ø 240 mm
Réglage précis 0–14 mm pour charcuterie, jambon et fromages fermes
Cadence fluide grâce à une course chariot adaptée aux séries
Format professionnel stable pour CHR et commerce alimentaire

Utilisation recommandée
Idéale pour jambon cru, jambon cuit, saucisson, coppa, rosette, et fromages à pâte ferme. Recommandée en restauration professionnelle, traiteur, charcuterie, épicerie fine et magasins alimentaires dès que la priorité est la régularité de coupe et la robustesse.