Le Plate-Mate TM-36 est un porte-assiettes professionnel de table conçu pour gagner du temps en mise en place et fluidifier les sorties en service. Il répond à un besoin très concret en restauration, traiteur et collectivités : préparer des assiettes en avance, les garder organisées, puis les déplacer sans multiplier les allers-retours.

Sa colonne rotative facilite l’accès rapide à chaque assiette sans devoir déplacer le support, ce qui améliore la cadence au passe et limite les manipulations. La poignée intégrée simplifie les déplacements entre la cuisine, l’office et la zone d’envoi. Un œillet permet de l’accrocher lorsqu’il n’est pas utilisé, pratique pour optimiser l’espace dans les petites zones de production. Enfin, les pieds réglables permettent de compenser les irrégularités d’un plan de travail et d’assurer une bonne stabilité, même en période de rush.

Caractéristiques principales

• Marque : Saro
• Système : Plate-Mate
• Modèle : TM-36 (modèle de table)
• Capacité : jusqu’à 36 assiettes dressées, bols ou plats
• Conception : colonne rotative
• Ergonomie : poignée + œillet d’accrochage
• Stabilité : pieds réglables
• Matériaux : base acier inoxydable, colonne aluminium, supports plastique
• Dimensions : L 350 x P 350 x H 925 mm
• Poids : 7,8 kg

Avantages produit
Optimise la mise en place avec un porte-assiettes professionnel 36 assiettes
Accès rapide grâce à la colonne rotative (moins de gestes, plus de cadence)
Stabilité améliorée avec pieds réglables
Déplacement facile via poignée intégrée
Format compact : idéal office, passe, traiteur et banquet

Utilisation recommandée
Parfait pour organiser des séries d’assiettes (entrées/desserts), préparer un service traiteur, ou sécuriser l’attente au passe en cuisine. Recommandé pour les établissements CHR qui veulent gagner du temps tout en gardant un poste propre et structuré.