Pour une cuisine qui souhaite garder une vue sur ses préparations stockées, le réfrigérateur professionnel Maxima 600 L à porte vitrée propose un accès unique et un rangement vertical. Il permet de réserver un meuble à une famille de produits ou à une étape précise de l’organisation du service.

Les trois étagères GN 2/1 donnent des repères de format pour choisir les contenants. L’éclairage LED facilite l’identification du contenu ; une répartition claire des produits aide ensuite à limiter les recherches au moment des prélèvements. Laissez circuler l’air autour des récipients et veillez à ce que leur disposition ne gêne ni la ventilation ni la fermeture de la porte.

Le corps en inox est associé à une porte avec serrure et fermeture automatique. Les roulettes facilitent l’accès au sol lors de l’entretien. Avant l’arrivée de cette armoire réfrigérée vitrée de 600 L, vérifiez la profondeur disponible, le passage des portes du local et le dégagement nécessaire à son utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

• Capacité brute : 600 L ; 1 porte vitrée ; 3 étagères GN 2/1.
• Étagères : 65 x 53 cm, avec glissières.
• Dimensions L x P x H : 68 x 89 x 200 cm ; poids : 115 kg.
• Dimensions intérieures : 56 x 67 x 123 cm.
• Puissance : 195 W ; alimentation : 230 V ; fluide R290, 95 g.
• Ambiance maximale : 43 °C ; isolation : 6 cm ; structure inox.
• Commande numérique ; LED ; serrure ; fermeture automatique ; 4 roulettes, dont 2 freinées.