Dans une cuisine qui conserve plusieurs familles de produits surgelés, un rangement lisible facilite les prélèvements et les inventaires. Le congélateur professionnel Maxima 800 L propose deux portes et six étagères réglables pour répartir les références selon leur conditionnement et leur rotation.

Le système de froid ventilé fait circuler l’air dans l’enceinte. Pour préserver cette circulation, répartissez les produits sur les étagères et laissez les dégagements nécessaires autour des emballages et des ouvertures de ventilation. La commande numérique donne accès aux réglages, tandis que l’éclairage intérieur aide à identifier les produits lors de l’ouverture.

La construction en inox et les étagères amovibles facilitent l’accès aux surfaces lors de l’entretien. Les roulettes permettent de déplacer l’armoire pour nettoyer son environnement, puis les freins stabilisent sa position. Ce congélateur deux portes en inox dispose de serrures et de portes à fermeture automatique ; vérifiez toujours leur fermeture après le réapprovisionnement.

Caractéristiques techniques

• Capacité brute : 800 L ; 2 portes pleines ; 6 étagères réglables.
• Dimensions L x P x H : 134 x 71 x 201 cm ; poids : 155 kg.
• Dimensions intérieures : 122 x 58 x 139,5 cm.
• Puissance : 700 W ; alimentation : 230 V ; fluide R290, 90 g.
• Froid ventilé ; ambiance maximale : 43 °C ; isolation : 6 cm.
• Commande numérique ; LED ; dégivrage automatique ; serrures.
• Intérieur et extérieur en inox ; 4 roulettes, dont 2 avec frein.