En période de forte affluence, une machine à granité professionnelle doit rester stable, simple à piloter et suffisamment performante pour enchaîner le service. Avec son réservoir 1 x 12 litres, cette machine à slush professionnelle Maxima est parfaitement dimensionnée pour un débit régulier en CHR, en point de vente à emporter, en food truck et sur les espaces événementiels.

L’affichage numérique facilite la prise en main : vous sélectionnez le mode selon l’usage, avec ICE pour les granités, COOL pour les boissons fraîches, CLN pour le nettoyage et STOP. En mode granité, les 7 niveaux de texture permettent d’ajuster la consistance, avec une plage de fonctionnement annoncée de -2 à -12 °C selon le réglage. En mode boisson fraîche, la température se règle sur une plage de 1 à 10 °C, pratique pour proposer un service froid sans effet granité.

Pour une exploitation terrain, la machine est annoncée silencieuse avec un niveau de bruit 50 à 60 dB, ce qui la rend adaptée aux espaces de vente ouverts au public. Elle est prévue pour une utilisation en intérieur jusqu’à 32 °C de température ambiante et en extérieur jusqu’à 43 °C, un vrai plus pour les terrasses, événements et périodes estivales. L’éclairage de réservoir avec 63 couleurs permet également de renforcer la visibilité produit au comptoir et d’attirer l’attention sur l’offre boissons.

Côté organisation, les éléments pratiques sont bien présents : bac de récupération, pieds réglables pour une bonne stabilité, et un fonctionnement qui passe en mode de régénération automatique à des températures inférieures à 0 °C pour maintenir des performances de froid cohérentes. Pour un résultat optimal et pour préserver le système de refroidissement, l’usage est prévu avec des préparations contenant au moins 20 à 30 % de sucre, sans utilisation d’eau seule.

•     réservoir d'une capacité de 12 litres
•     Commandes numériques avec boutons simples
•     Verrouillage automatique de l'écran
•     Robinet avec poignée, bac de récupération et pieds réglables
•     Mode de régénération pour la réfrigération en dessous de 0°C
•     Poids net : 35 kg
•     Capacité : 12L
•     Dimensions de la machine : L26 x P60 x H94cm
•     230V / 50Hz / 1 Phase / 435 w
•     Jeu de pièces détachées (joints et bagues en caoutchouc)

Avantages produit

La machine à granité professionnelle 12 L permet de proposer une offre rentable et très visible en période chaude, avec un pilotage clair via l’affichage numérique et des modes dédiés ICE/COOL/CLN/STOP. Les 7 réglages de texture offrent un vrai contrôle sur le résultat, ce qui aide à standardiser la qualité de service, même quand plusieurs personnes se relaient au comptoir.

Son fonctionnement annoncé silencieux et sa capacité 1 x 12 litres en font une solution cohérente pour les bars, snacks et points de vente qui veulent servir vite, sans installation complexe. L’éclairage 63 couleurs renforce la mise en avant produit, utile en vitrine et en service direct.

Utilisation recommandée

Cette machine à slush professionnelle Maxima est recommandée pour les bars, snacks, restaurants, hôtels, campings, food trucks et stands événementiels qui souhaitent servir des granités et boissons fraîches en continu. Elle convient particulièrement aux structures qui recherchent une machine compacte et lisible, avec une capacité 12 L adaptée au service au comptoir.

Elle est également pertinente pour les établissements saisonniers et les zones à forte chaleur, grâce à une utilisation prévue en extérieur jusqu’à 43 °C et une gestion de texture permettant d’adapter le rendu selon les recettes et le service.

Garantie

Ce matériel professionnel bénéficie d’une garantie de 1 an pièces, conformément à nos conditions générales de vente. Cette garantie s’applique dans le cadre d’une utilisation normale en environnement professionnel, hors pièces d’usure et consommables, et vise à assurer la fiabilité et la continuité d’exploitation de votre équipement.