Pensé pour le terrain, le Maxima MT-4 répond aux contraintes d’un service CHR où la régularité prime : petit-déjeuner d’hôtel, buffet, brunch, brasserie et restauration rapide. Sa capacité modulable 2 ou 4 tranches permet d’ajuster la production selon l’affluence sans surconsommer inutilement.
La minuterie mécanique 1–5 minutes apporte un contrôle simple et immédiat du brunissage, utile quand plusieurs opérateurs se relaient. La poignée de levage assure une sortie manuelle maîtrisée : pratique pour éviter d’abîmer des tranches fines ou de manipuler à chaud dans le rush.
Côté hygiène, le tiroir ramasse-miettes se retire rapidement pour un nettoyage fréquent, et le boîtier inox se nettoie au chiffon humide, ce qui en fait un appareil parfaitement adapté aux standards de maintenance en cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

• Marque : Maxima
• Modèle : MT-4 (grille-pain professionnel à fentes)
• Référence (numéro d’article) : 09300045
• Capacité : 2 à 4 tranches par cycle (sélecteur 2/4)
• Minuterie : intégrée, réglable de 1 à 5 minutes
• Affichage : analogique
• Puissance : 1800 W
• Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase
• Dimensions machine (L x P x H) : 29 x 25 x 22 cm
• Dimensions de fente : 14,5 x 1,7 cm
• Poids net : 4,1 kg
• Construction : boîtier en acier inoxydable
• Équipement inclus : bac/tiroir ramasse-miettes
• Type : modèle de table

Avantages produit
Montée en cadence : 2 ou 4 tranches selon le flux (buffet, comptoir, service du matin)
Résultat régulier : minuterie 1–5 min pour standardiser le brunissage
Entretien CHR simplifié : tiroir ramasse-miettes amovible + habillage inox facile à essuyer
Utilisation sûre et contrôlée : levage manuel des tranches, pratique en service
Format compact : se place facilement sur arrière-bar, passe ou plan petit-déjeuner

Utilisation recommandée
Hôtels et chambres d’hôtes : buffet petit-déjeuner, pain de mie, toasts
Snacks / sandwicheries : pain toasté à la demande (production maîtrisée)
Brasseries / coffee shops : service rapide du matin et du midi
Collectivités : poste de toastage dédié sur ligne petit-déjeuner (avec nettoyage régulier du tiroir)