En cuisine professionnelle, la qualité de scellage conditionne directement la tenue du vide, la conservation et la cadence en mise en place. Avec le temps, une barre de soudure peut provoquer des défauts visibles (ligne irrégulière, soudure fragile) ou des pertes de vide au stockage.
Cette unité de scellage complète Maxima MVAC 200 (modèle après 2016) est la solution adaptée pour remettre votre machine en état de service avec une pièce conforme au montage d’origine. Elle se remplace lors d’une maintenance curative ou préventive afin de sécuriser vos emballages sous vide (viandes, poissons, préparations traiteur, portions, produits à congeler).
Important : il s’agit bien d’une barre de soudure / unité de scellage (pièce mécanique de fermeture), et non d’un module électronique.

Caractéristiques principales

• Marque : Maxima
• Désignation : Unité de scellage complète / barre de soudure complète
• Modèle concerné : MVAC 200 – modèle après 2016
• Compatibilité : convient à la machine Maxima réf. 09300216 (MVAC 200)
• Largeur : 5 cm
• Profondeur : 27 cm
• Hauteur : 3.6 cm
• Poids : 0,38 kg

Avantages produit
Soudure plus fiable : limite les fuites d’air et les sacs mal fermés en service
Pièce d’origine : ajustement conforme pour MVAC 200 (réf. 09300216)
Remise en production rapide : remplacement idéal en atelier ou sur site CHR
Maintenance préventive : réduit les arrêts machine en période de forte activité

Utilisation recommandée
Remplacement si vous constatez : soudures incomplètes, ligne de soudure irrégulière, sacs qui se rouvrent, perte de vide après stockage
Maintenance planifiée pour cuisines intensives (traiteur, boucherie, restauration collective, dark kitchen)
Bonnes pratiques : après remplacement, contrôler les réglages de temps de soudure et l’état des consommables de scellage (selon l’équipement monté sur votre MVAC 200)

Compatibilités (à mentionner clairement)
Compatible uniquement avec : Maxima MVAC 200 – réf. machine 09300216 – modèle après 2016
Si vous avez un MVAC 200 d’une autre série/année ou une autre référence machine, compatibilité à considérer comme non garantie.