Description produit
La trancheuse professionnelle Maxima MS-250 Ø250 mm est une solution fiable et performante pour la découpe de viande, de charcuterie professionnelle et de produits alimentaires variés en cuisine CHR. Conçue pour une utilisation intensive, elle garantit des tranches précises, régulières et homogènes, tout en offrant un nettoyage facile et une sécurité optimale.
Points forts pour les professionnels CHR
-Lame professionnelle Ø250 mm en acier inoxydable pour des résultats précis
-Épaisseur de coupe réglable de très fines à plus épaisses selon les besoins
-Construction robuste en aluminium, adaptée à un usage quotidien intensif
-Entretien simple avec pièces amovibles pour un nettoyage rapide
-Fonctionnement silencieux et sûr, idéal pour les environnements de restauration
-Bouton marche/arrêt intuitif et poussoir d’aliments sécurisé
- Construction robuste en aluminium
- Lame creuse en acier inoxydable trempé
- Comprend un accessoire pour l'affûtage
- Disposition inclinée pour faciliter la coupe
- Convient pour le fromage avec la lame en téflon en option
- Dispositif de sécurité intégré au moteur
- Caractéristiques du produit
- Poids net : 14,3 kg
- Dimensions : 47,9 x 41,4 x 36,0 cm L47,9 x P41,4 x H36,4cm
- Dimensions de la glissière : B18 x D23cm
- Hauteur de coupe maximale : 18cm
- Épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm
- Vitesse de rotation du couteau : 300 RPM
- Diamètre de la lame : Ø 25cm
- 230V/50Hz/1Phase 150W
Trancheuse professionnelle Ø250 mm Maxima MS-250 – Viande & Charcuterie CHR
- Charcuterie et viandes froides
- Fromages à pâte dure ou semi-dure
- Préparations en restauration traditionnelle et collective