Description produit

La trancheuse professionnelle Ø300 mm Maxima MS-300 est conçue pour un usage intensif en cuisine CHR. Idéale pour la tranche de viande, la charcuterie professionnelle et le fromage, elle garantit une découpe précise et régulière grâce à sa lame en acier inoxydable de 300 mm. Sa structure en aluminium robuste assure une durabilité optimale en restauration, tandis que le réglage précis de l’épaisseur de coupe permet une adaptation parfaite à tous les produits. Fiable, sécurisée et facile à nettoyer, cette trancheuse restauration professionnelle est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et boucheries.

Points forts pour les professionnels CHR

-Coupe nette et régulière grâce à une lame professionnelle de 300 mm
-Réglage précis de l’épaisseur pour s’adapter à tous les produits
-Construction robuste adaptée à un usage intensif
-Nettoyage facile et rapide pour un respect strict des normes d’hygiène
-Utilisation sûre avec poussoir et protections intégrées
-Fonctionnement fluide et silencieux, adapté aux cuisines ouvertes

• Construction robuste en aluminium
• Lame creuse en acier inoxydable trempé
• Comprend un accessoire pour l'affûtage
• Disposition inclinée pour faciliter la coupe
• Convient pour le fromage avec la lame en téflon en option
• Dispositif de sécurité intégré au moteur
• Caractéristiques du produit
• Poids net : 24,3 kg
• Dimensions : 57,6 x 46,6 x 42,6 cm : L57,6 x D46,6 x H42,6cm
• Dimensions de la glissière : L20 x P27,5cm
• Hauteur de coupe maximale : 21cm
• Épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm
• Vitesse de rotation de la lame : 265 RPM
• Diamètre de la lame : Ø 30cm
• 230V/50Hz/1Phase 250W