Donnez une dimension supplémentaire à vos plats sautés avec ce brûleur wok à induction puissant et intuitif. Sa montée en température rapide vous permet de saisir viandes, légumes ou poissons en un clin d’œil, tout en préservant leurs saveurs. Conçu pour un usage intensif, il est parfait pour les cuisines professionnelles, food-trucks ou événements culinaires.

✅ Atouts majeurs

• Chauffe ultra rapide et homogène

• Réglage précis de la température entre 60 et 240 °C

• Minuterie intégrée de 0 à 180 minutes

• Verrouillage de sécurité + protection contre la surchauffe

• Surface vitrée haut de gamme, facile à nettoyer

• Boîtier robuste en métal/inox

• Conçu pour les woks compatibles induction à fond plat

• Interface tactile avec affichage LED clair

⚙️ Caractéristiques techniques

• Puissance : 3500 W

• Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé

• Plage de température : 60 à 240 °C

• Minuterie : 0 à 180 minutes

• Diamètre de la zone de cuisson : Ø 26 cm

• Dimensions : 42,5 × 34 × 13,5 cm

• Poids net : 5,8 kg

• Charge maximale : 30 kg

• Matériaux : plaque de cuisson verre + boîtier inox/métal

 Points de vigilance

• Ne fonctionne pas avec un wok non compatible induction.

• Respectez la charge maximale affichée.

• Ne pas utiliser de tampons abrasifs pour ne pas endommager la surface vitrée.