Le micro-ondes programmable professionnel 30 L 1800 W Maxima est pensé pour les cuisines qui doivent envoyer vite, avec un résultat constant, même aux heures de pointe. Sa capacité 30 litres et sa puissance de sortie 1800 W en font un choix pertinent pour la restauration professionnelle, la cafétéria, l’hôtellerie et les cuisines de production qui recherchent un appareil très réactif pour le réchauffage rapide et la décongélation.
Sa particularité est le concept double niveau : l’appareil est équipé de 2 plaques en céramique qui améliorent la répartition de la chaleur et permettent de chauffer deux assiettes simultanément lorsque l’organisation du service l’exige. La cavité accepte des assiettes jusqu’à Ø 36 cm, ce qui convient aux dressages “grande assiette” et aux contenants volumineux.
La partie commande est conçue pour une exécution rapide : panneau clair et minuterie numérique, avec 20 programmes préenregistrés et 3 niveaux de puissance (dont un mode décongélation). La porte transparente, l’éclairage intérieur et l’ouverture sans verrouillage facilitent le contrôle visuel et les manipulations répétées en production.

• Micro-ondes professionnels "haute puissance, haute capacité"
• Convient à une utilisation en cuisine industrielle et en hôtellerie
• Boîtier et intérieur en acier inoxydable
• Porte transparente sans serrure, facile à ouvrir et à fermer
• Intérieur avec éclairage
• Panneau de commande bien agencé avec minuterie numérique
• Éléments chauffants sur le dessus et le dessous du micro-ondes
• Plaque en céramique sur le fond pour une meilleure répartition de la chaleur
• Possibilité de placer une assiette supplémentaire dans l'appareil et de chauffer deux assiettes en même temps
• Dispose de 20 programmes préprogrammés
• 3 niveaux de puissance différents : "décongélation", "moyen" et "élevé"
• Dégivrage = 30 % | Moyenne = 80 % | Haute = 100 %
• Convient aux assiettes d'un diamètre de 360 mm
• Convient également aux plateaux GN (plastique) de 1/2 GN et plus petits
• Poids net : 35 kg
• Dimensions de la machine : B49 x P63,7 x H40,5cm
• Dimensions de la chambre intérieure : B37,4 x D37,8 x H22,4cm
• Fréquence Hz : 2450 MHz
• Puissance de sortie : 900/ 1800W
• 230V/50Hz/1Phase 1400/ 2800W

Avantages produit

Débit élevé avec micro-ondes professionnel 1800 W
Standardisation des cycles grâce au micro-ondes programmable et aux 20 programmes
Capacité optimisée avec double niveau et 2 plaques céramique
Format adapté aux grandes assiettes Ø 36 cm
Utilisation rapide en service avec minuterie digitale et contrôle visuel

Utilisation recommandée

Idéal pour la remise en température de plats portionnés, sauces, garnitures et assiettes prêtes à envoyer, ainsi que pour la décongélation rapide. Recommandé pour restaurants, snacks, hôtels et collectivités qui cherchent un micro-ondes pro puissant, simple et régulier en production.