Le bain-marie Buffalo est parfait pour maintenir au chaud toutes sortes d'aliments, des légumes aux plats en sauce. En utilisant le principe de réchauffement doux du bain-marie, les aliments sont maintenus au chaud sans brûler pendant de longues périodes.
Le bain-marie Buffalo est parfait pour maintenir au chaud toutes sortes d'aliments, des légumes aux plats en sauce. En utilisant le principe de réchauffement doux du bain-marie, les aliments sont maintenus au chaud sans brûler pendant de longues périodes.

L'utilisation est très simple - remplissez la cuve d'eau, réglez la température et allumez. Avec une cavité de taille GN 1/1, vous pouvez organiser vos bacs comme vous le souhaitez et lorsque le service est terminé, le robinet de vidange pratique à l'avant et la construction solide en acier inoxydable facilitent la vidange et le nettoyage.

Attention : bacs GN vendus séparément.

Caractéristiques du produit

•     Capacité 21 L
•     Dimensions 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
•     Matériel Inox 201
•     Plage de Température 30 °C à 90 °C
•     Alimentation 220-240V
•     Poids 8,5 kg
•     Assets Calculated Argent
•     Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
•     Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
•     Bacs vendus séparément - convient aux bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur
•     Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce
•     Peut également contenir des bacs GN 1/2 ou 1/3 avec des entretoises (vendues séparément)
•     Commande de température à cadran facile à utiliser
•     Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
•     Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
•     Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques