Le gril de contact double nervuré Combisteel est destiné aux professionnels qui recherchent un appareil capable d’enchaîner rapidement les cuissons tout en conservant une bonne régularité de résultat. Son format double est particulièrement adapté aux snacks, sandwicheries, bars à restauration, cafés, food-trucks, brasseries et établissements de restauration rapide qui préparent des paninis, sandwiches chauds, burgers, viandes, légumes ou autres produits grillés.

Sa surface de cuisson de 520 x 240 mm offre une capacité de travail confortable pour traiter plusieurs préparations à la fois. Les plaques nervurées en fonte, présentes sur les parties supérieure et inférieure, permettent de marquer les aliments des deux côtés tout en assurant une diffusion homogène de la chaleur. Les deux zones de cuisson disposent de réglages séparés, ce qui apporte davantage de souplesse lorsque plusieurs produits doivent être préparés simultanément.

Avec une puissance totale de 3,5 kW et une alimentation en 230 V, ce gril de contact peut être intégré facilement dans de nombreuses cuisines professionnelles. La température réglable de +50 à +300 °C permet d’adapter la cuisson au type de produit et au rythme de service. Le bac récupérateur de graisse amovible contribue à simplifier l’entretien et à maintenir un poste de cuisson propre pendant l’utilisation.

Son corps en acier inoxydable et ses plaques de cuisson en fonte répondent aux contraintes d’un usage professionnel quotidien. Avec des dimensions de 560 x 440 x 300 mm et un poids d’environ 32 kg, ce modèle de table trouve facilement sa place sur un plan de travail adapté. Il constitue une solution efficace pour les professionnels qui recherchent un gril panini double Combisteel robuste, polyvalent et dimensionné pour les périodes de forte activité.

Caractéristiques techniques

• Référence : 7491.0025
• Dimensions : 560 x 440 x 300 mm
• Surface de cuisson : 520 x 240 mm
• Puissance totale : 3,5 kW
• Tension : 230 V
• Plage de température : +50 à +300 °C
• Plaques de cuisson : fonte nervurée
• Structure : acier inoxydable
• Bac récupérateur de graisse : oui
• Poids : environ 32 kg
• Installation : modèle de table

• Plage de temperature (°C): 50/300
• Tension (Volt): 230
• Puissance totale (kW): 3