La table réfrigérée professionnelle 600 haute 3 portes est pensée pour optimiser l’organisation en restauration professionnelle lorsqu’un meuble froid compact, accessible et performant est requis. Ce format « 600 haute » se positionne comme un soubassement réfrigéré pratique, permettant de conserver les denrées à portée de main tout en libérant de l’espace et en fluidifiant le service. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 répond aux exigences d’hygiène et de durabilité en environnement intensif, avec des surfaces faciles à nettoyer et une structure adaptée au rythme des cuisines.
Avec sa capacité 280 L et sa compatibilité GN 1/1, cette table réfrigérée inox convient au stockage quotidien de produits frais, préparations, bacs gastro et ingrédients prêts à l’emploi. Le refroidissement renforcé (circulation d’air froid) contribue à une température homogène, tandis que la plage de fonctionnement -2 à +8 °C s’adapte aux besoins du froid positif en cuisine. Le dégivrage automatique simplifie la maintenance et garantit une disponibilité constante, même lors des périodes de forte activité.

Avantages produit

Optimise le stockage en cuisine professionnelle avec un format 600 haute compact
Excellente compatibilité bacs grâce au standard GN 1/1
Température maîtrisée -2 à +8 °C pour le froid positif
Inox AISI 304 : hygiène, résistance et nettoyage rapide
Dégivrage automatique pour limiter l’entretien et les arrêts
Refroidissement renforcé pour une conservation plus homogène.

Utilisation recommandée

Recommandée pour restaurants, snacks, brasseries, traiteurs et collectivités souhaitant un soubassement réfrigéré fiable pour conserver ingrédients, bacs GN et mises en place. Idéale en zone de préparation ou en ligne de service pour accélérer les flux et sécuriser la chaîne du froid.

• Plage de temperature (°C): -2/+8
• Nombre de portes: 3
• Tension (Volt): 230
• Frequence de tension (Hz): 50/60
• Contenu du GN: 1/1
• Le niveau de bruit (dB): 40
• Liquide de refroidissement: R 290
• Decongelation: Automatique
• Nombre des grilles: 3
• Refroidissement statique / ventilateur: Refroidissement forcé
• Max. temperature ambiante (°C): 43
• Capacite brut (Ltr): 280
• Epaisseur d'isolation (mm): 50