Pensée pour le service au comptoir, la chocolatière CIO13 facilite la préparation et le maintien au chaud d’un chocolat de qualité, avec un encombrement réduit sur votre espace de travail. Le principe de chauffage direct associé au mélange continu limite la décantation, pour un chocolat lisse et régulier pendant le service.
Le thermostat permet d’ajuster la température de fonctionnement de 0 à 90°C selon vos recettes et votre cadence. Le récipient en polycarbonate offre une bonne visibilité du niveau et du produit, pratique en bar et en salon de thé.
Important : ce modèle n’est pas destiné à un usage intensif de type continu.
Caractéristiques principales
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Marque : Beckers Italy
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Modèle : CIO13
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Référence : CIO01300
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Capacité : 3 L
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Puissance : 1200 W
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Alimentation : 230 V
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Température de fonctionnement : 0 à 90 °C
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Système : chauffage direct avec mélange continu
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Récipient : polycarbonate
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Dimensions (L x P x H) : 210 x 210 x 380 mm
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Poids : 5 kg
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Dimensions emballage : 270 x 270 x 440 mm
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Fabrication : asiatique
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Garantie : 1 an pièces (hors transport et main d’œuvre)
Avantages produit
Format compact idéal pour les comptoirs et espaces réduits.
Mélange continu pour une boisson homogène, plus régulière au service.
Plage de température large (0–90°C) pour s’adapter aux recettes et au maintien au chaud.
Cuve transparente en polycarbonate pour surveiller le niveau en un coup d’œil.
Utilisation recommandée
Service de chocolat chaud professionnel en bar, salon de thé, restaurant, petit-déjeuner hôtelier, points de vente à emporter.
Conseil de réglage en phase de service : thermostat de travail autour de 70 à 80°C.
Modèle recommandé pour un usage non intensif (éviter le fonctionnement continu).
Conseil utilisation : Régler votre thermostat de travail sur le coté de la machine entre 70 et 80 °c Environs pendant la phase de service, Le thermostat de maintient au chaud du chocolat hors période de service (sous la machine) doit être réglé sur 70/80 °c, il permet de maintenir le chocolat au chaud quand la machine est allumée et que le thermostat de travail est a 0.
Garantie 1 an pièces (hors transport et mains d’œuvres)
Chocolatière professionnelle 3 litres Beckers Italy CIO13 – machine à chocolat chaud de comptoir 1200 W
La chocolatière professionnelle CIO13 (3 litres) est une machine à chocolat chaud de comptoir compacte, conçue pour bars, salons de thé et restauration. Son chauffage direct avec mélange continu assure une texture homogène et un maintien en température jusqu’à 90°C.