La façonneuse à pizza professionnelle 400 Casselin est équipée de la "Technologie touch and go", c'est à dire qu'il suffit de placer le pâtons dans le laminoir et grâce aux capteurs infrarouges, les rouleaux se mettent en marche automatiquement.

• Acier Inoxydable
• Technologie touch and go
• Diamètre des pizzas :  260 à 400 mm
• Poids des pâtons : 210 à 700 g
• Dimensions des rouleaux : 420 mm
• Dimensions : L 540 x P 410 x H 720 mm
• Puissance : 370 W / 230 V
• Poids : 37Kg