La NOAW 300GI est une trancheuse à jambon professionnelle inclinée à 45° (technologie à gravité) pensée pour gagner en fluidité de coupe et en confort au poste. L’inclinaison facilite l’avancée naturelle du produit vers la lame, ce qui réduit l’effort et améliore la régularité des tranches, un vrai avantage en charcuterie, traiteur, restauration professionnelle et magasins alimentaires.

Son point différenciant est la transmission à pignons : plus résistante aux efforts, elle est particulièrement appréciée lorsqu’il faut trancher des produits plus durs tout en conservant une coupe stable. Le réglage d’épaisseur 0 à 14 mm permet de couvrir les besoins du quotidien, des tranches fines pour jambon cru/rosette jusqu’aux coupes plus généreuses pour plateaux et préparations.

Avec sa lame Ø 300 mm, sa capacité de coupe Ø 215 mm (format 215 x 270 mm) et sa course de chariot 290 mm, ce modèle est dimensionné pour une production régulière, tout en restant cohérent sur un plan de travail. Sa base large renforce la stabilité lors des séries, ce qui sécurise la précision et la cadence.

Caractéristiques principales

• Marque : NOAW
• Modèle : 300GI
• Type : trancheuse à gravité professionnelle (inclinaison 45°)
• Transmission : à pignons
• Diamètre de lame : Ø 300 mm
• Vitesse lame : 220 tr/min
• Épaisseur de coupe : 0 à 14 mm
• Capacité de coupe : Ø 215 mm / 215 x 270 mm
• Course chariot : 290 mm
• Moteur monophasé : 230 V – 0,300 kW
• Moteur triphasé : 230/380–400 V – 0,330 kW
• Dimensions machine : L 710 x P 600 x H 520 mm
• Poids net : 34 kg
• Poids brut : 37 kg
• Volume emballé : 0,222 m³
• Dimensions plateau : 250 x 290 mm

Avantages produit
Transmission à pignons : fiabilité et résistance en usage intensif
Trancheuse à gravité 45° : coupe plus fluide et plus rapide
Réglage précis 0–14 mm pour charcuterie, fromages et préparations
Lame Ø 300 mm : excellent compromis rendement / encombrement
Base stable : meilleure maîtrise au poste et tranchage plus régulier

Utilisation recommandée
Idéale pour jambon, charcuterie, fromages et produits fermes en restauration professionnelle, traiteur, boucherie/charcuterie et magasins. Recommandée dès que tu veux une machine robuste, régulière et orientée production.