Sur une machine sous vide à cloche, la barre de soudure est l’élément qui garantit la fermeture hermétique du sachet. Quand la barre est usée ou fatiguée, la soudure peut devenir incomplète, irrégulière ou fragile : sacs qui se réouvrent, perte de vide, conservation moins fiable et perte de temps au poste.

Cette barre de soudure complète MVAC 400 modèle 2016 permet de remettre votre machine au niveau attendu en restauration professionnelle. Le remplacement complet est une solution efficace pour retrouver une soudure propre et constante, essentielle pour le portionnage, la préparation à l’avance, l’organisation HACCP, le stockage en froid positif et la congélation.

Cette pièce est conçue pour la MVAC 400 référence 09300225 (version “modèle âpres 2016” indiquée sur la fiche). Elle s’intègre dans une maintenance simple, particulièrement utile pour les cuisines à cadence (traiteurs, restaurants, laboratoires, métiers de bouche).

Caractéristiques principales

• Marque : Maxima
• Type : barre de soudure complète (pièce détachée)
• Compatibilité machine : MVAC 400
• Convient à : MVAC 400 réf. 09300225 (modèle après 2016)
• Dimensions : L 5,1 x P 45,2 x H 5,2 cm
• Poids : 0,46 kg

Avantages produit
Restaure une soudure hermétique et régulière sur sachets sous vide
Réduit les échecs de scellage et sécurise la conservation
Remise en service rapide de la MVAC 400 en cuisine professionnelle
Solution fiable pour maintenance préventive en CHR
Remplacement complet : résultats plus constants qu’un changement partiel

Utilisation recommandée
À remplacer dès que la soudure devient instable (fuite d’air, sac qui se réouvre, soudure incomplète). Recommandé en usage intensif pour sécuriser la mise sous vide au quotidien. Vérifier la compatibilité avec MVAC 400 réf. 09300225 avant commande.

*Les pièces détachées ne sont ni reprise ni échangé