Le bac gastronorme inox GN 1/1 peut être utilisé pour la cuisson des denrées alimentaires, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation.La plaque gastronorme inox peut passer directement du four au réfrigérateur sans temps de pause.Les bacs gastronormes en acier inoxydable GN 1/1 peuvent servir pour la préparation, la cuisson,ou la surgélation, la décongélation, le service et la distribution des aliments liquides ou solides.
Les bacs gastro en inox GN 1/1 ont différentes profondeurs de 20, 40, 65 100, 150 et 200 mm.Ces récipients plaques gastronormes peuvent parfaitement s’adapter aux rayonnages de cuisine, aux échelles de transport pour bacs gastronormes, et aussi chariots, éviers, tables de travail tiroirs, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours, bains maries, bandes de transport, lave-vaisselles, présentoirs... , les possibilités sont illimitées car tous ces équipements sont conçus autour de ces récipients bacs gastronorme inox aussi appelés bac gastro standard GN.

• Bac gastronorme GN 1/1 20 mm (capacité 3 litres)
• Bac gastronorme GN 1/1 40 mm (capacité 5.8 litres)
• Bac gastronorme GN 1/1 65 mm (capacité 9 litres)
• Bac gastronorme GN 1/1 100 mm (capacité 13.5 litres)
• Bac gastronorme GN 1/1 150 mm (capacité 20 litres)
• Bac gastronorme GN 1/1  200 mm (capacité 28 litres)